Fácil, simple, rico, rápido!
Ideal para compartir tomando unos matecitos.
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⬇️Ingredientes:
3 huevos
3/4 taza de azúcar orgánica
Gotitas de extracto de vainilla
Pizca de sal
1/2 cucharadita de Masala Dulce @ayurverasantoremedio
2 zanahorias ralladas
Pasitas de uva a gusto
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Batir ligeramente con batidor de mano o batidora eléctrica, hasta que no haya más cristales de azúcar.
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Luego incorporar mezclando con cuchara:
1 taza de harina de sorgo @epicosalimentos
1/2 taza de harina de fruto seco (use maní, que moli ligeramente en la licuadora)
1 cucharadita colmada de polvo de hornear
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Una vez integrado todo, colocamos a un molde aceitado y espolvoreado con coco.
Llevamos a horno moderado durante 30-40 minutos aproximadamente.
Decore con glasé de 🍊
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🌈 Te invito a cocinar, a conectar con los alimentos, a disfrutar del momento, a crear y dejar volar la imaginación, a compartir, y agradecer 🙏
